南瓜籽富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜籽氨酸等。

    上了年纪牙龈萎缩，容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。这是牙龈萎缩后，导致牙槽骨萎缩变短形成的，常吃南瓜籽可以改变这一现象。南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。

    一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。

    二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。最好将南瓜籽研磨成粉末食用，每日吃一小把约30克，效果更佳。

    另外，南瓜籽还是富钾食物，富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿抽筋，帮助保护腿。